食べものはかせになろう

　「すがたをかえる大豆（だいず）」で取り上げられているように、大豆はさまざまな食品（しょくひん）や料理（りょうり）へとすがたをかえています。大豆とはどういうものなのか、そして、どのようにすがたをかえていくのか、調（しら）べられるページを集（あつ）めました。

　大豆（だいず）のまめ知識（ちしき）（農林水産省（のうりんすいさんしょう）のページ）

　大豆が日本でどのくらい作られているか、どの県（けん）で多く作られているかなど、基本的（きほんてき）なデータがしょうかいされています。

　大豆のデータのほかに、料理（りょうり）の方法などもしょうかいされています。

　北海道（ほっかいどう）の大豆（だいず）生産（せいさん）（北海道農業研究（のうぎょうけんきゅう）センターのページ）

　大豆のたねをまいてから収穫（しゅうかく）するまでが写真（しゃしん）入りでしょうかいされています。