ALE-Net
食べものはかせになろう
大豆(だいず)
米
小麦(こむぎ)
食品(しょくひん)一らん
料理(りょうり)一らん
米
 米も、大豆(だいず)と同じようにさまざまな食品(しょくひん)や料理(りょうり)へとすがたをかえています。米とはどういうものなのか、また、米がどのような食品や料理にすがたをかえるのか調(しら)べられるページを集(あつ)めました。
米について調(しら)べられるページ
 お米作り(エールネットのページ)
 米ができるまでの様子(ようす)や、米のれきしなどが調(しら)べられるページを集(あつ)めたリンク集(しゅう)です。
 お米(農林水産省(のうりんすいさんしょう)統計部(とうけいぶ)のページ)
 米が日本でどのくらい作られているか、どのくらい食べられているかなどがしょうかいされています。
 NHK「おこめ」(NHKのページ)
 米を育(そだ)てている農家(のうか)の人の声や、米についての映像(えいぞう)を見ることができます。
 お米ものしりゾーン(米ネットのページ)
 米のれきし、料理(りょうり)、栄養(えいよう)など、さまざまなことを調(しら)べることができます。
 せかいのお米(にしら米穀(べいこく)店のページ)
 世界中(せかいじゅう)のいろいろな米がしょうかいされています。
米から作られる食品(しょくひん)
酢(す) せんべい
ビーフン もち
米を使(つか)った料理(りょうり)
 世界のいろいろな国で作られる、米を使った料理がしょうかいされています。
いなりずし 柿(かき)の葉(は)寿司(ずし)
きりたんぽ鍋(なべ) チャーハン
ちらしずし パエリア
バッテラ
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