質問の作り方
質問がしっかり作れていると、相手（あいて）からたくさんのよい話を聞くことができます。ポイントをおさえて、よい質問を作りましょう。
目的（もくてき）をもって質問をする。
だれにどんなことを伝えたいか、インタビューする前に考えましょう。そして、そのためにどんな質問をすればよいか、考えましょう。
自分で調(しら)べて分からなかったことや、もっと知りたいと思ったことを質問する。
お店のホームページやかんばん、チラシなどを調べて分からなかったことや、もっと知りたいと思ったことを質問するようにしましょう。
具体的（ぐたいてき）な質問の作り方
食材（しょくざい）の新鮮（しんせん）さを調べる場合
- 「新鮮さをたもつための工夫（くふう）はありますか？」
- 「新鮮な食材をどのように仕入（しい）れているのですか？」
- ねだんを調べる場合
- 「チラシをみると、にんじんのねだんが日ごとにちがいますが、ねだんはどのように決めているのですか？」
- お店の運営（うんえい）について調べる場合
- 「ホームページで調べると、開店（かいてん）時間は9時〜11時ですが、スタッフの人たちは14時間をどのようにして働（はたら）くのですか。」
- 「たくさんのお客さんに来てもらうための工夫を教えてください。」