１）材料
・強力粉１０キログラム　・バター１キログラム　・砂糖１キログラム ・塩をした熱湯４リットル　・油

１人分の分担は、小麦粉１キログラムに対して、砂糖１００グラム、バター１００グラム、お湯２カップと少々。