マリちゃんの感想
ボーズの皮は、ふわふわした肉まんの皮とはちょっとちがって、ギョウザの皮のようにつるんとした食感です。そういえば 作る作業はギョウザを作る作業にそっくり!作り方を教えてくれた人も「この皮をもっと薄くするとギョウザの皮になるよ」と教えてくれました。今度は家族に手作りの皮で作ったギョウザと、ボーズをごちそうしようかな。
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